Offre de  Dégustation Privée

Des vins de caractère remplis de nuances, de profondeur, de minéralité et de finesse

Rencontre avec Pierre-Oliver Baffrey

Pour se rendre chez Bestheim, il suffit d’emprunter la célèbre Route des Vins qui serpente à travers le vignoble alsacien. Cette route historique est jalonnée de superbes villages classés parmi les plus beaux villages de France. C’est dans ce cadre enchanteur, digne des plus belles cartes postales que se trouve la Cave de Bestheim. Rassemblant aujourd’hui plus de 400 familles de viticulteurs exploitant 1350 hectares de vignes sur 71 communes, elle est, depuis 2019, la première cave viticole d’Alsace.

“Notre vignoble alsacien possède une exceptionnelle et très riche mosaïque de terroirs. Nos multiples cépages, plantés en accord parfait avec la terre par nos vignerons, permettent de composer des vins de caractères remplis de nuances, de minéralité, de profondeur et de finesse. Ils offrent une diversité capable de s’accorder à toutes les facettes de la meilleure gastronomie.

Mon credo ? Continuer à créer les meilleurs vins d’Alsace pour le plaisir de tous nos clients et amateurs. Et surtout, le faire dans le plus grand respect de la Nature.”